Boule au fromage

Inspirée par la grand-mère de mes filles
Elle nous préparait toujours de nombreux amuse-gueules tous autant délicieux les uns que les autres. J'en ai récupéré quelques uns.

Ingrédients
1 fromage Philadelphia
1 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de flocons d'oignon
1 boîte de crevettes égouttées ou crevettes de Matane coupées finement
1 boîte de bébés palourdes
1 c. à thé de sel d'ail

 Bien mélanger tous les ingrédients en commençant par amollir le fromage à la fourchette.
Mettre dans un moule huilé et refroidir. Pour démouler, mettre dans l'eau bouillante.
Vous pouvez aussi laisser la boule dans son plat.
Servir avec différents craquelins.

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