Sauce teriyaki maison

Inspirée par une recette prise sur le web
Je ne sais pas de qui me vient cette recette, mais c'est une bonne sauce très réussie. Quand il vous manquera de sauce teriyaki, essayez celle-ci.
Idéal pour sautés de poulet ou de boeuf.

Ingrédients
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de sirop d'érable
2 à 4 gousses d'ail
1/4 tasse de ketchup
1/4 c. à thé de gingembre moulu

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. 
Enrober vos viandes, laisser mariner.