Gâteau Piñata

Inspirée par les images de gâteaux sur internet

Ma fille a eu 18 ans cette semaine. Elle m'avait envoyé une photo à la fin de l'été parce qu'elle aurait aimé que je fasse ce genre de gâteau.

Comme elle adore les Skittles, c'est ce que j'ai mis comme remplissage. 

C'était génial à faire, mais attention, il faut attendre que le gâteau soit bien refroidi avant de le travailler.

Procédures

Cuire 2 gros gâteaux ronds selon votre choix, ils doivent être épais. Couper les dessus pour qu'ils soient plat parce qu'ils seront placés l'un sur l'autre. Il faut vider l'intérieur pour créer une cavité dans laquelle nous mettrons les bonbons. 
Attention aux rebords du gâteau, ils doivent demeurer assez larges car la structure peut s'effondrer s'ils sont trop minces. Tout le poids du gâteau reposera sur ces rebords. 

Préparer le glaçage de votre choix. Il doit être assez ferme pour bien se tenir sur les côtés du gâteau. 

Mettre du glaçage entre les deux pour servir de colle. 
Décorez au goût et laissez aller votre imagination, amusez-vous bien!