Sous-marin au bœuf et légumes
Toujours inspirée par mes réels sur Facebook quand je suis fatiguée en fin de soirée ;) ... celui-ci c'est de Albert can cook mais à ma façon, un peu moins coc....!!! Je voulais faire ce sous-marin depuis un bon moment mais comme nous ne mangeons pas beaucoup de pain (par choix), je dois user de stratégie quelque fois. C'était vraiment bon! Un pain moelleux, une garniture goûteuse, miam! Ingrédients Des petites baguettes de ciabatta, coupées sur le sens de la longueur 3/4 lb de steak haché Sel et poivre Fromage parmesan ou cheddar Oignon jaune ou échalotes françaises, coupé finement 1/4 de poivron rouge ou jaune coupé en petits dés Petites tomates cerises bien mûres, coupées en tranches Épinards frais ou feuilles de laitue coupés fin Persil frais coupé fin Fromage fêta coupé en morceaux minces Tranches de cornichon sucré Moutarde, mayonnaise et/ou autres sauces pour sous-marin Préparation Cuire la viande dans une poêle avec de l'huile d'olive avec les oignons, saler et ...
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