Messages

Affichage des messages du novembre, 2015

Salade chinoise appelée auparavant salade d'amour parce qu'on l'aime!

Image
Inspirée par mon amie France de St-Octave Je sais que ce n'est pas le nom original de cette recette parce que je l'ai revu ailleurs sous un autre nom mais je ne souviens plus… Si jamais vous êtes au courant, dites-le moi par l'espace commentaire et je ferai une mise à jour! Merci à l'avance!

Crêpes aux pommes et au bacon

Image
Inspirée par Daniel Vézina Adaptée par la famille de Nancy! Sucré, salé quel beau mélange! Ce pourrait être aussi pommes et jambon ou pommes et rôti, vraiment délicieux. Ingrédients Pour la pâte à crêpe  voir la crêpe aux asperges Pour environ 5 crêpes 3 pommes pelées, épépinées, coupées en tranches 3/4 de paquet de bacon cuit et coupé en dés Fromage râpé Sirop d'érable Cannelle moulue Dans une poêle, fondre un carré de beurre et caraméliser les pommes dans le sirop d'érable. Saupoudrer légèrement de cannelle. Dans la crêpe, déposer les pommes et une fine couche de morceaux de bacon. Ajouter le fromage, refermer la crêpe et remettre du fromage râpé dessus. Commentaire Essayez de faire votre bacon au four, c'est tellement plus facile. Sur une tôle à biscuit tapissée de papier parchemin, cuire non-couvert à 350°F environ 20 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée. Je sers cette crêpe comme déjeuner ou comme plat principal après un potage. ...

Pâtes en toute simplicité!

Image
Inspirée par un reste de coulis de tomates et le goût de pâtes! Comme je suis en vacances et que je ne veux pas me rendre tout le temps à l'épicerie, j'ai décidé de faire avec ce que j'avais. Tout en regardant les endroits que j'allais visiter à La Malbaie, je me suis régalée!

Pétoncles grillées sur pâtes

Image
Inspirée par Recettes des amis sur Facebook! J'étais en vacance la première fois que j'ai fait cette recette et j'avais manqué toutes mes photos… Aujourd'hui je l'ai pris directement dans la poêle et c'est mieux. Hihi! Linguines au bacon avec sauce à la crème, très riche, vraiment savoureux! Recette facile et plutôt rapide.