Mes recettes inspirantes

Je reçois ma mère pour le diner aujourd'hui et voici à ce que j'ai pensé nous préparer comme repas. Vraiment très bon, c'est simple et rapide en plus!   Ingrédients suffisant pour 3 pizzas Pain Naan à l'ail ou pain style pita grecque  1/2 à 3/4 tasse de crème sûre 1/4 à 1/3 tasse de parmesan râpé 4 tomates cerise (pour écraser dans la crème) 2 c. à soupe d'huile végétale Sel et poivre au goût Fromage Havarti en tranches 2 petites poignées d'épinards frais 1 grosse échalote française coupée en rondelle Une quinzaine de tomates cerise ou une tomate italienne coupées en morceaux moyens 1 sac de crevettes crues, écaillées et rincées 1 c. à soupe de beurre à l'ail Préparation 1.     Préchauffer le four à 375F. Mettre les pains sur une plaque à pizza ou biscuit, recouverte d'un papier parchemin. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner les avec l'huile végétale. 2.     Cuire les crevettes doucement dans le beurre à l'ail pour qu'elles ...

  Je visite régulièrement les sites de recettes divers et je suis arrivée sur le site de Recettes de maman (  Recette : Chaudrée de fruits de mer d'une amie Acadienne - Recette de maman   )  Elle est excellente, aimée de tous, alors voici à la demande générale: Ingrédients 1 c. à soupe de beurre 2 branches de céleri en dés 1 oignon haché 1 feuille de laurier 1 c. à thé d'épices à fruits de mer Sel et poivre 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés 1/2 carotte râpée 1 tasse de fumet de poisson 1 1/2 de crème à cuisson 15% 1/2 tasse de vin blanc Fruits de mer: 1lb pétoncles, 1 lb de crevettes, 1 conserve de palourdes Préparation 1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen, faire revenir l'oignon et le céleri environ 5 minutes. Incorporer les pommes de terre, faire revenir 2 minutes. 2. Augmenter le feu, ajouter le fumet de poisson et amener à ébullition. 3. Couvrir, réduire le feu et cuire environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de te...